Istanbul e Cappadocia in 6 giorni

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1. Giorno1 Arrivo a IstanbulAtene → Istanbul

   Breve volo da Atene e arrivo a Istanbul. Dopo la sistemazione in hotel, il coordinatore vi accompagna al ponte di Galata: pescatori con le lunghe canne, gabbiani e il profilo della città vecchia, con cupole e minareti nella luce della sera. Cena di benvenuto in un ristorante tradizionale.

   • Volo
   • Cena
2. Giorno2 La città vecchia e il Gran BazarSultanahmet · Gran Bazar

   Si parte dall'Ippodromo e dalla Moschea Blu, con i suoi sei minareti e le migliaia di piastrelle azzurre, poi si prosegue a Santa Sofia, capolavoro dell'architettura bizantina del VI secolo, con le regole di visita in vigore nel giorno. Nel pomeriggio ci si perde nel Gran Bazar e nel Bazar delle Spezie, tra piramidi di spezie, lokum e lanterne di ottone.

   • A piedi
   • Colazione · Pranzo
3. Giorno3 Il Fanari e il BosforoFanari · Bosforo → Cappadocia

   Al mattino si visita il Fanari (Fener): la chiesa patriarcale di San Giorgio, sede del Patriarcato Ecumenico, nel rispetto della vita liturgica del luogo, e le case colorate del quartiere. Segue una crociera sul Bosforo, tra Europa e Asia, davanti a palazzi e ville di legno affacciate sull'acqua. Nel pomeriggio volo per la Cappadocia e cena in hotel.

   • Barca
   • Colazione · Cena
4. Giorno4 Göreme e le valliGöreme · Uçhisar

   Chi vuole sale all'alba su una mongolfiera (facoltativa e sempre soggetta al vento), mentre gli altri guardano dalla terrazza i palloni che riempiono il cielo. Seguono il museo all'aperto di Göreme, con le chiese scavate nella roccia e gli affreschi bizantini, le valli dei camini delle fate e il tramonto dal belvedere di Uçhisar.

   • Pullman
   • Colazione · Pranzo · Cena
5. Giorno5 La città sotterranea e SinasosCittà sotterranea · Sinasos · Avanos

   Si scende in una delle città sotterranee della Cappadocia, tra cunicoli stretti, cucine, stalle e le porte di pietra rotonde che chiudevano i passaggi. Si prosegue a Sinasos (oggi Mustafapaşa), con le dimore di pietra e le chiese della comunità greco-ortodossa che vi viveva, e ad Avanos per un laboratorio di ceramica. A cena il testi kebab, stufato cotto in una brocca di terracotta sigillata.

   • Pullman
   • Colazione · Cena
6. Giorno6 Rientro ad AteneCappadocia → Istanbul → Atene

   Ultima colazione con vista sulle rocce della Cappadocia e trasferimento in aeroporto, in base all'orario del volo. Volo interno per Istanbul e coincidenza per Atene, con le valigie piene di spezie, ceramiche e immagini da ricordare.

   • Volo
   • Colazione