Περού

Το Κούσκο, η πρωτεύουσα των Ίνκας, απλώνει τις κεραμιδένιες στέγες του κάτω από την Πλατεία των Όπλων και τον καθεδρικό ναό, με τις Άνδεις να περιβάλλουν την πόλη στο χρυσό φως του απογεύματος. Από εκεί, η Ιερή Κοιλάδα οδηγεί στο Μάτσου Πίτσου, την πέτρινη πόλη των Ίνκας ανάμεσα στα σύννεφα, με το Ουαϊνά Πίτσου πίσω της.

Στο Μοράι, κυκλικά πεζούλια πιστεύεται ότι χρησίμευαν ως αγροτικό πείραμα των Ίνκας, και στο Πισάκ και στο Ολλαϊνταϊταμπο οι αγορές με υφάσματα και τα πέτρινα πεζούλια δείχνουν πώς ζούσαν, και ζουν ακόμη, οι Κέτσουα. Στο Ουινικούνκα, το «Βουνό του Ουράνιου Τόξου», οι πλαγιές έχουν κόκκινες, κίτρινες και τυρκουάζ ρίγες.

Στο τραπέζι, σεβίτσε, λόμο σαλτάδο και πατάτες σε εκατοντάδες ποικιλίες· στα υψίπεδα, λάμες και αλπακά βόσκουν δίπλα σε χωριά που υφαίνουν πολύχρωμα υφάσματα. Το Κούσκο βρίσκεται σε υψόμετρο περίπου 3.400 μέτρων, γι' αυτό το πρόγραμμα αφήνει χρόνο για προσαρμογή.